Een woordje uitleg...

 

Wij zijn Pol en Bérénice en met dit kleine restaurant maken we een kinderdroom waar. In KRIOYO bieden we jullie onze keuken, die zuiders geïnspireerd is. We willen lekker veel groenten combineren met kwaliteitsvlees, -vis en kunnen zo zowel veggie, vegan, flexi en omni aan 1 tafel laten genieten. Daarnaast is het een keuken van puurheid, waarbij aan de ene kant de ingrediënten als component van een gerecht hun eigen bereiding krijgen om deze uit te vergroten in hun volle waarde, anderzijds de gerechten zo simpel mogelijk te laten ogen. We werken met lokale producten, van boeren in de buurt, maar zeker ook met producenten die duurzaamheid waarderen.

 

Intoleranties en allergieën vormen geen obstakel, onze keuken is flexibel en kan snel schakelen. We horen het graag...

 

Tot slot, Oud Berchem oftewel het Hart van Berchem, waarin we te vinden zijn, is een trendy, opkomende buurt in Antwerpen, met vele jonge gezinnen en een erg levendige winkelstraat, de Driekoningenstraat. Het is een gemeenschap van allerlei oorden, die erg goed en vol gemeenschapszin met elkaar omgaan. In Berchem is iedereen welkom!

 

We ontvangen jullie graag met open armen,

Pol en Bérénice

 

 

Hieronder een aantal foto's met gerechtjes die we op de kaart hebben, of hadden...